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一家特意做天妇罗炸串的店,有点中二。

作者: admin 时间: 2020-07-17 08:57 点击: 108次

原标题:一家特意做天妇罗炸串的店,有点中二。

逶变市政工程公司

无锡稀奇的天妇罗特意店,

就开在南长街。

主打天妇罗炸串,

和抹茶冰淇淋。

店里全是中二的漫画,

而且异国座位,

行家都是站着吃

或者边走边吃哦~

7月10日开业,

25元抢50元代金券!

1

走走的天妇罗 要火!

天妇罗是日本料理四大菜系之一,在日语里“天”是指油,“妇”是面粉,“罗”是面衣。16世纪由葡萄牙传教士传到日本,不论是高级餐厅照样街边幼档都能吃到,蔬菜、海鲜、菌类、根茎一致皆可“天妇罗”。

南长街这家“走走的天妇罗”,是寸一开的新店哦。用天妇罗的做法,将肉类、鱼贝类、蔬菜等穿成串,裹上炸衣后炸制而成,蘸酱汁食用。

和中式炸串迥异,日式天妇罗炸串主打稀奇的食材和 平淡的口味哦。

2

来自日本的天妇罗炸串

丨现点现做 食材稀奇丨

稀奇食材裹着轻狂的面衣,不论是大虾、猪里脊、丸子、蔬菜……只要裹上面衣,都一秒变雪白。裹面、蘸浆,快且爽利。

炸物下锅,刺啦一声,炎油沸腾里窜出绵密的气泡,轻轻地爆破开来,听在嗷嗷待哺的食客耳朵里,无异是最甜蜜也是最残酷的笑章。

为了保证口感的正统,从食用油、天妇罗粉……涉及到的许众食材都是日本进口的呢~

末了出锅之前,师傅还会手点天妇罗,这项技艺可是很难的哦~使得炸虾形式的天妇罗更添均匀酥脆。

末了走云流水般完善出锅,大虾身上附着的薄薄一层面衣,清透、酥松,并无有余油星。

丨酱汁是灵魂丨

“走走的天妇罗”灵魂就是这壶酱汁,配方也是团队以前本求来的。

用外带盒子装益,随时能吃。

端着这栽盒子,有栽走在大阪街头的穿越感~

3

懂走的人都喜欢点它!

丨大虾天妇罗丨

大虾天妇罗,一整只连头带尾的虾,足足比吾手掌还长。

整顿虾开背抽筋,虾肉饱满而弹牙。外衣的酥脆,门票虾肉的Q弹,愉快感爆棚。

丨三文鱼紫苏卷丨

紫苏真是微妙的食材,在各个国家,各栽菜系里都有它的身影。

紫苏面衣轻狂如纸,中心夹着很大一块三文鱼。很少吃熟的三文鱼,肉质很软嫩。

丨猪里脊紫苏卷丨

猪里脊紫苏卷,咬开有肉汁哦~饱满又有嚼劲的猪里脊,由外到内散发着香味。

丨青椒鸡肉丸串丨

丸子状的选举青椒鸡肉丸子,鸡肉丸做的很大。比平淡丸子要大一圈。

咬开是浓重的青椒味,而且鸡肉稀奇踏实,实切真切吃到肉肉的感觉。

丨鱿鱼切身丨

整块的鱿鱼切身肯定要趁炎吃。用牙齿破开鱿鱼金黄的外衣,“咔嚓”,软嫩的肉质立刻充盈口腔,大海的芬芳真是美不胜收。

丨幼番茄丨

在这边,万物皆可天妇罗。幼番茄也是。

从来异国吃过天妇罗幼番茄,肯定要试试。汁水充盈在口腔,别有一番滋味。

4

日本元老级抹茶冰淇淋

店里的冰淇淋也来头不幼,用的是辻利的冰淇淋哦~辻利对于吃货们来说都不生硬,日本抹茶界的绝对元老。他的霜淇淋雅致到能够吃出抹茶的空气感。

店里在辻利抹茶霜淇淋的基础上,还添入了本身的特色。在冰淇淋上洒满“天妇罗”。

天妇罗遇上冰淇淋就不脆了,逆而众了份嚼劲,更耐人寻味的口感。

还能够点这份红薯天妇罗圣代哦,比首前者,这内里添入了红薯天妇罗。滚烫的红薯遇上抹茶冰淇淋,一致都变得微弱雅致。

5

有点中二的环境

“走走的天妇罗”就开在南长街,色调是清明的黄色,望着就很醒现在。时兴的炸物就摆在展现柜,令人蠢蠢欲动。

店里都是很中二的日本漫画,喜欢的幼友人快来打卡吧~

店里异国堂食的位置哦,通盘是外带。有人站着吃,有人边走边吃。外带盒分两栽,即食的和有盖的。已足行家迥异的需要哈~~

寸一·走走的天妇罗开业优惠

1

25元抢50元代金券!!

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2

1.9元一份的冰激凌

1.9元一份的冰激凌

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3

单人日式矮脂天妇罗炸串

店名:寸一·走走的天妇罗

地址:南长街步辇儿街蓝莲花向前100米右侧

生意业务时间:12:00--23:30

作者:ATM

生而亲炎 终也欢洽

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