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专一炸嘢30年,东莞街边的烟火气真的好美满!

作者: admin 时间: 2020-07-17 06:21 点击: 87次

原标题:专一炸嘢30年,东莞街边的烟火气真的好美满!

两好士多店

抱寐集团有限公司

异国空调,异国点菜机

阿叔炸东西,姨妈打着手

一家“幼而挤”的士多店

却是许多东莞人从幼吃到大的炸物店

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91年开店,不详一算

阿叔炸东西将近30年了

是当之无愧的老字号

每天走人来来往往

都会驻足觅这一口老味道

01

· “对了,就是这个味” ·

幼吃车里摆着各栽各样的食材,直接点想吃的,姨妈便会帮你放进盘里,而阿叔也会补上一句,左右有冷饮。

每次来买都能望到阿叔熟练地放料,下锅,捞首,一套行为清洁爽利,一望就是几十年的行家了。

花菜炸得香脆可口,撒上调料粉真的是阳世美味!吃上一口不禁感慨:对了!就是这个味。

02

· “还有炸鸡翅、鱿鱼、虾饼” ·

炸薯条是幼时候家里炸的感觉,偏柔的口感;鳕鱼排表焦里嫩,口感极佳;来这边必点螺肉啦,带一点点辣味,相等脆爽!

怎么能遗忘芝士扒呢,机票酒店内里的芝士流心热腾腾的,爆浆的感觉太爽了~

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热炎夏天,吹着风扇,吃着炸物,喝口冷饮,跟友人说谈乐乐,这感觉真的挺好。

03

· 街边的烟火气 ·

阿叔日复一日,一卖就是几十年,有新的食客慕名而来,也有老顾客一如既去的声援。

许多东莞人说这是童年的记忆,放学后总会来偷偷吃上几串炸物。长大后也会回来旧城区,只为吃上这口熟识的味道。

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